春节临近，为保证过节期间餐饮安全，提高餐饮从业人员消防安全意识，2018年2月5日，后勤部邀请保卫消防科专业人员对医院餐饮外包服务从业人员进行了集中消防安全培训。
保卫消防科副主任付卫华、贾勋为餐饮从业人员讲解了消防的意义，厨房的火灾危险性，火灾的预防和灭火办法，如何准确报警和逃生，如何查找身边安全隐患和工作中应该巡视的重点部位等紧密联系实际的消防安全知识，让大家了解了自觉维护消防安全是全社会的责任，每个人都应该转变观念、态度，提高认识，从身边做起，努力掌握消防知识，查找身边的火灾隐患，在心中播下安全的种子。
本次培训，三家外包单位均积极组织人员参加，培训效果良好，培训结束后还进行了理论考试，巩固了所学知识，提高了消防安全认识，促进了医院餐饮安全工作的开展。
安全记心间，平安过大年，新的一年后勤部将开展多种形式的安全活动，持续推进餐饮安全工作的开展。
